お家でカレーランチ&20年前のアイスクリームメーカー! | ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ

ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ

熊本県合志市幾久富に2010年5月27日にオープンしました自家焙煎珈琲豆専門店ラッキーズコーヒーと申します!自家焙煎珈琲豆30種を始め、ハーブティー、紅茶、手作り焼き菓子等取り扱っております☆近くまでお越しの際は気軽にお立ち寄り下さい♪

最近用事がいくつも重なり、今日も店を出たり入ったり、忙しくてお昼を食べる暇もありませんでしたショック!

で、今仕事を早めに切り上げて帰宅、これからまた用事がDASH!

…と、その前にお昼ビックリマーク

腹が減っては戦はできませんからにひひ

メニューはタヒチカレーセットですクラッカー
ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ-HI3H0341.jpg

タヒチカレー(262円)はフルーティーな甘みと爽やかな辛さで、暑い夏にもぴったりラブラブ

今日は時間がなくてレタスをちぎっただけですけど、野菜をつけてお家で本格カレーランチナイフとフォークキラキラ

ちなみに飲み物は冷たいアイスティーをいれました音譜



他、当店で扱っているMCCのカレー(6種類各210~262円)はレトルトと侮ることなかれ目キラキラ
具がごろっとしていてサラダを添えればボリュームも栄養もばっちりニコニコクローバー
これ、カレースプーン大のお肉ですよビックリマーク
ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ-HI3H0342.jpg

業務用なのでランチに出しているお店もありますし、それぞれソースや料理にプラスしたりと使い方・食べ方いろいろリンゴ


その中でも私が一番好きなインドネシアカレーは、ココナッツ系のスープカレーやタイカレーがお好きな方にオススメラブラブ!ラブラブ
ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ-ファイル0004.jpg
↑写真は私の盛り付けではなくMCCの物ですがにひひカメラあせる
野菜のみなので鶏肉を追加したり、個人的にはなすを合わせるのが美味音符

他にもキーマは具もたっぷりな辛口ヒヨコ
ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ-ファイル0005.jpg
目玉焼きや卵黄を乗せればまろやかで、ハンバーグソースにしても美味しかったですラブラブ!チューリップ赤
どれにしようか迷っちゃう場合は5種類1100円のお得なセットもありますので、ぜひお気に入りのカレーを見つけて下さいね~ブーケ1


    チューリップ赤 チューリップ黄 チューリップオレンジ



朝、店に来ると何やら見覚えのあるおもちゃ…目

ラッキーズコーヒー スタッフNのブログ-DSC_0048.JPG

なんと20年前に買ってもらった手動アイスクリームメーカーでしたソフトクリームキラキラ!!
母が片付けていて発見したと言うことで、私の元へひらめき電球
でも昨年買ったんだけどな、電動アイスクリームメーカー…て写真じゃわかりにくいですがこれおもちゃだし、私の片手で持てるくらいの大きさで、性能も全然違うんですが(笑)DASH!

もう説明書もないけれど部品は全部揃っているし、箱に入っていたのにほこりをかぶってたり汚れていた部分もありましたが洗ったらピカピカ音譜
それもそのはず、これには牛乳を混ぜると生地のできあがりみたいなアイスクリームのミックス粉がついていて、それが高かったもんでなかなかリピート買いできずにすぐお蔵入りに…汗
今見ると簡単な作りでかなりコンパクト、今なら大体のレシピもわかるし、今夜さっそく作ってみたいと思いますラブラブ!
名前の通り3分でできるかなにひひ?