朝晩はまだひんやりするものの、日中は暑くなるばかり
最近はアイスコーヒー用の豆や喫茶としてのアイスコーヒーもちらほら出るようになりました
と言うことで、今週からは水出し用のアイスコーヒーも新登場
アイスパックは２種類あるのですが、今回はこちら

２パック(右)　５２５円
６パック(左)１２６０円

使い方は、１Ｌ入るポットなどのボトルに、アイスパック１個と水９００ｍｌ～１Ｌを入れるだけ

冷蔵庫で約８時間後～にできあがります
麦茶パックの様な感覚で、誰にでも簡単に美味しい水出しアイスコーヒーが作れるんですよ
時間はお好みなので丸一日漬け込んでおいてもいいですし、私は寝る前に仕込んで朝食と一緒に飲んだり、朝作ってから出かけて仕事から帰った時にすぐ飲めるようにしています

水に豆の脂肪分が溶け出さないのであっさり＆まろやかに

すっきり、ごくごく飲める飲みやすさです

コツいらずで美味しく、夏は作っておけば急な来客にもすぐ出せて、ひと味違ったおもてなしができますよ

もちろんアイス用にブレンドした豆(３３６円)もありますので、気分やお好みに合わせてどうぞ
暑い時期は、お店に来ていただいた方にアイスブレンドを濃く抽出して氷で急冷したものを試飲でお出ししています
コーヒーは寒い冬のイメージがある方も多いと思いますが、これからの季節も楽しめる美味しい飲み方の提案や、コーヒー以外にも飲み物やアレンジをご紹介していきますのでお楽しみに

この夏はブログに新しく「アレンジ」のカテゴリを作って、レシピを整理していこうと考えてます

さてただいま私は自宅で衣替え中

色々と洗ったり干したり、片付けたり掃除したり…

用事が１つもないのはかなり久しぶりと言う貴重な休みなので、水出しのアイスコーヒーで一息ついて、今日中には終わるように頑張ります

しかし服が少ないな～今同窓会とかあっても着ていく服がないや(予定はありませんが笑)

今年こそはイメチェンしたい

…と思い続けて１０年目

あらっ、１０年前のカーディガンが出てきましたよ(爆)