近所にはなかなか売られておらず、あってもすぐに売り切れたり、インターネットでも高かったり…
たまに飲みたくなるもののしょっちゅうは使わないので、長らく手頃な価格のものを思い出した時に探していたんですが、さっき偶然見つかり即決
届くまでが楽しみで気分も上がり、今夜のお供は久しぶりにベトナムコーヒーにしました
…そう、ベトナムコーヒーは、別にベトナムコーヒードリッパーがなくても、作れます(笑)
が、雰囲気がでるので探していたのでした
近年カフェメニューにあるところも増えていて、１人分ずつそのドリッパーで出してくれるお店もあるとか
ベトナムコーヒーと言う名前はベトナム産のコーヒーと言う意味の他、アレンジコーヒーの名前でもあります
今回はアレンジ
わかりやすく透明グラスに入れました
作り方は練乳を入れたカップに、深煎りの豆で淹れたコーヒーを注ぐだけ
ペーパードリップで淹れたコーヒーでもＯＫ
コントラストがきれいです
混ぜ具合で甘さを調節するんですが、これ、思うほどには甘くないんですよ～
意外や意外、砂糖やシロップを入れるよりも甘くないかも
程よい甘さになるまで少しずつ混ぜると失敗しないと思います
深煎りと言うことで今回フレンチローストを使用したため、コーヒーの味もしっかりありますよ
まだまだ寒い夜は続きますし、疲れている時にも飲んでみて下さいね
近々携帯の機種変更をすることになりました
家族の１人が全く関係ない職種なのに携帯を販売する会社に勤めていて、いつも時期になると頼まれて年に１回変えてるんです
何でも良いので一番安いモバイルをとお願いしたものの、そろそろスマホもオススメされるんですが、スマホ使われてる方、あれってどれくらいで使い方に慣れましたか(笑)
？私携帯からしか記事を更新しないので、スマホになって使い方がわからないうちに何日も音沙汰なしになりそうな予感が(笑)
もし本当に何日も更新しない日が続いたら、スマホになったと思って下さいね…