夕方久しぶりにどでかい蚊に刺されてしまいました
それ以上の被害を防ぐべくどうにかしとめましたが、明後日から１２月なのにまだいるなんてびっくりですよね
さてお店に入って
『うわ～コーヒーのいい香り
』と言って下さるお客さんが多いんですが、コーヒー好きにとっては家で挽いた時に部屋中にたちこめる香りなどたまらないですよね
でも
『家で出し殻を乾燥させるのが面倒なんだよね～』
との声も聞きます
あれ、どうしても乾燥させなければならないわけでもなく飲む前の挽いたものを使っても良いんですよ
室内で漂わす場合は、挽いたコーヒー粉が空気に直接触れるように小皿に盛ると効果的
押し入れ・冷蔵庫・下駄箱・車内などには、小瓶やお茶パックに入れて置いておきます
使うコーヒーは煎りが深いほど香りも強くなりますが、お湯を通してないコーヒー豆は深煎りほど時間が立つと油分が浸み出してくるので、その場合は酸化する前に取り替えたり、再度乾燥させて下さいね
もう飲むには時間が立ちすぎとか、あまり好みではなかった場合のものがあったら捨てる前にぜひ
また、
『やっぱり勿体無いし、せっかくだから飲んだあとのコーヒー豆を使いたい
』と言う方は天日干しでしっかり乾かすのがコツ
もし水分が少しでも残っているとカビ発生の原因になるので注意です
仕上げや湿気が多い時期には焦がさない様フライパンで乾煎りしたり、重ならないように広げてレンジで様子を見ながらチンしても水分が飛びますよ
熱湯を通した豆の芳香効果は通してないものよりは弱くなりますが、脱臭効果は抜群
下駄箱にはこちらの方が向いてるかも
？また使用前と後どちらの粉を使っても、香りが弱くなったら振ったりして混ぜると多少戻りますよ
それでも香りがしなくなったら芳香剤としては取り替え時
ところで家ってそれぞれ『その家のにおい』がありますが、『雑貨屋さんのにおい』の部屋に住んでる人っていません(笑)
私『特に何か芳香剤が置いてあるわけでもないのに雑貨屋さんのにおいがする部屋』って意外と好きなんです
ちなみに私の部屋は昼に来るとお菓子のにおいと言われます(笑)
みなさんはどんなにおいが好きですか＆実際のお部屋はどんなにおいですか
？