

先週も市内に行けば夜中まで開いているお洒落なカフェがたくさんありました


その分、最近は田舎の喫茶店って少なくなった気がしませんか?
あまりに若すぎる方にはわからないでしょうか…(笑)
さて、そのカフェと喫茶店の違い、気になったことはありませんか
?あなたは説明できますか

?と言うことで今日は豆知識を1つ


カフェと喫茶店

私の場合は、違いを知るまでは英語と日本語の違いくらいに考えていました


みなさんはどんなイメージがありますか?
実は一言で言ってしまえば、お酒の提供をできるか・できないかの違いなんです


お酒の提供をできるのが「カフェ」で、できないのが「喫茶店」



保健所で取らなければならない営業の許可の種類が違ってきます

ちなみにこんなこと書いておきながら、ラッキーズコーヒーはカフェでも喫茶店でもありません(笑)

あ、喫茶店として打ち出していないと言うだけで一応喫茶店営業の許可は取っているので、メニューはないに等しいですが喫茶店ではありますかね


コーヒーはお好きな豆を選んでいただければ、ハンドドリップでどれでも一杯300円でお出ししていますよ


お菓子と合わせてもワンコイン(500円)以内でおさまります


ところでラッキーズコーヒーはカフェではありませんが、おうちカフェを作るお手伝いならお任せ下さい


豆選びからお菓子との組み合わせにコーヒー周りの小物、私がいる場合は簡単なアレンジコーヒーやお菓子のレシピも聞いていただければご提案致しますよ



コーヒー他、何でもお気軽にご相談下さいね

