抹茶以外の春のお菓子も気になります
と言うことで今夜のおやつは毎年この時期になると焼きたくなる春味のブッセ＆黒ごまクッキーにしました
黒ごまクッキーはプレーン生地に黒ごまをたっぷり入れたアイスボックスクッキー
食感はプチプチ
ごまが入るだけなんですが見た目も味も和に
ブッセは春に作りたくなるお菓子
生地も中身も先程載せた丸口金を使って絞ります
今回のクリームはいちごホイップ＆抹茶のチーズクリーム
いちごホイップは色がとんじゃってますが
飲み物は紅茶ラテです
見た目が地味だったので、淡いトッピングシュガーをふりました
そうそう、口金と共に先週新しく届いたと言えばカクテルシェーカーも
こちら大きめのガラス製
５種類、各二杯分ずつのカクテルレシピの目盛りが載っていて、そのカクテルに使うグラスやフルーツのイラストも楽しく今日みたいな天気の日に窓際で眺めてると嬉しくなります
ってもこれ家族のもので、お酒を飲まない私はカルピスとかノンアルコールカクテル(ジュースじゃん
)でも作りますかな(笑)
ちなみにグラスは百均のです
割ってもそんなに痛手はなく気分だけは贅沢、お客さんにもこれで水や麦茶を出したらびっくりされます(笑)
さてさてところで実は載せていない便利な製菓器具がまだまだあるので、また近々載せるかもしれません…(笑)
↑たかだか趣味なのに私どこに行くんだろうとも思いますが
ではでは、いただきま～す