更新したつもりがＵＰされておらず、日付は変わりましたが更新したつもりだった時の時間表記で更新してます
さて朝やブランチにトーストやサンドイッチと合わせてコーヒーを飲むと言う方は多いのでは
今回はパンの種類によってコーヒーを合わせてみたいとのリクエストをいただきましたので簡単にご紹介
写真は適当なものがなかったので以前載せたものですみません
まず食パンやサンドイッチにおかず系パン
食パンはトーストしてバターやジャムを合わせることが多いですし中煎りのコーヒーが合うかと思いますが、基本的にはお好みのコーヒーでＯＫ
そんなこと言ったらどのパンもそうなのですが…(笑)
そしてクロワッサン・デニッシュ・ブリオッシュなどバターや卵をたっぷり使用した濃厚なパン
こちらは濃厚さに合わせて、コーヒーもやや深めから深い焙煎具合が合います
バター分がたっぷりなので乳製品つながりでミルクを入れたコーヒーとの相性も良いんですよ
そしてベーグルやバゲットにカンパーニュなど
素朴なパンは味があり飽きない美味しさですが、固くて口内の水分が奪われるので量はたっぷり用意するのがコツ
特にベーグルやカンパーニュはナッツやチョコやドライフルーツが合うのでよく練り込んであるのを見かけますよね
コーヒーもその味に合わせてアレンジしてみるのも面白いんです
例えばチョコチップベーグルにチョコレートコーヒーを合わせたり、ナッツのベーグルにはナッツ系フレーバーのコーヒーなど…
とかなりざっくりではありますが、いかがでしたでしょう
？甘いケーキやお菓子と合わせるならばあまりにあっさりなコーヒーではそのケーキの甘さに負けてしまいどちらの味も引き立たないのですが、パンと合わせる場合はそこまであまあまなパンでなければ基本的にはどんな焙煎具合のコーヒーでもお好みでＯＫ
ただパンはケーキなどお菓子より結構な水分量を必要としますので、大きめのマグカップでぜひ