お正月疲れ?
食べ疲れ??になっていませんか?


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胃腸が重い時の朝は、
どうしましょう??キョロキョロ
 

今週はあれ?
お正月ゆっくりしたはずなのに


〇なんだかだるいショボーン
〇朝起きるのがしんどいショボーン
〇胃腸も身体も重く感じるショボーン



こんな状態になっている方に
向けて今日は書いてみます。


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よくよく振り返ると


年末年始より前?
クリスマス&ランチ会コーヒー


頂きもののスィーツも含めると…

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そのまま
たっぷり食べることに慣れた状態で


お正月を迎え

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1日中口を動かしていることに慣れて
気が付くと食べ過ぎが続いていたりしませんか?


パックパックパック
 
 
胃腸がなんだか重だるいとか…
便秘?スッキリ快便ではないとか…
なんだかつまった感がある…
 
 
ご馳走続きで
普段あまり食べ慣れないものまで
がっつり食べていたりガーン
 
 
ご飯の時間ではないのに
口の中にはなにかしらいつも入っているキョロキョロ

 
(つまみ食い、つまみ食いスキップるんるん♡)←コレ続いていません?笑
 

ダラダラ食べがついつい続くと
”お腹が空いている”という感覚も鈍り
ボケやすくなります。
 
 
そんな時!!
 
 
(お腹は空いてないのに)


朝だから、
「あっ!食べなきゃ!!」というのは
ちょっと待ったーーー!!!


本当にお腹が空いているなら未だしも?


習慣で食べているなら、
ここは一度


ちゃんと、身体に聞いてみる!!
が、大切なポイントです。
 
 
まず、


朝一常温のお水や白湯から
ゆっくり口に含ませながら
じっくり味わいながら飲んでみて下さい。


私は、お気に入りのハーブティーや漢方茶や黒豆茶&ほうじ茶など温かいものをこの時期合わせてよく飲んでいます。

 
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平日の朝は、主人もお茶のみ
私は以前からブログにも書いてますが


朝食は基本水分中心食
今の時期は:自家製甘酒or自家製味噌マグが多いです。
 
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食べ過ぎが続いていた胃や口は、
「食べたーーーーーい!!!」
 
 
の味覚になっていることが多いので
一度リセットさせてあげることも大切キラキラ


胃腸が重い時は
梅しょう番茶もおすすめですウインク


私は湯呑みに梅干しを1つ入れて
お湯を入れてじっくり飲むという
手抜きパターンが多いですが(笑)


これは簡単で作りやすくて、
胃腸もすっきりしますよおねがい


そして
もうひとつ
 
 
私は、1kg買いしているのですが
この冬にもおすすめ食材はこちら
 
↓  ↓  ↓
 
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我が家は7-8年くらい前から
片栗粉はあまり使わず、本葛を使っています。


役割りとしては同じようにみえますが
マクロビオティックの視点からみると


〇片栗粉・・・身体を冷やす食材
〇本葛粉・・・身体を温める食材



身体に及ぼす影響は全く違うんです。
 
 
まじかるクラウン本葛粉は・・・
 
〇体を温める効果
〇胃腸を整える効果
〇血液の浄化作用

などもあり、中庸食材で万能食と言われています。


〇冷え対策をしたい方
〇免疫力を上げたい方

そして

実は腸活にもおすすめ食材!!
 
 
特に、本葛粉の(微粒粉タイプ)はとっても使いやすいので、おすすめです。
 
 
とろみつけにももちろんGOODですが、
毎日少しずつ摂取するなら味噌汁などに
ちょろっと入れてもいいですよウインク
 
 
片栗粉などの原料にもなっている馬鈴薯でんぷんが、混ざったものではなく、やはり本葛100%を選ぶことで効能も変わってきますので、注意して下さい。
 
 
さて、
本葛を使った私の朝ごはん?お三時?をご紹介
↓
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【材料】1-2人分
ミネラルウォーター 100cc
本葛100% 大さじ2強
黒糖orココナッツシュガー(好みで)小匙1/2-1
自然塩 一つまみ
 
【作り方】
①小鍋に材料をすべていれ、しっかりと混ぜ合わせる
 
②鍋に火をつけ(中火)、最初はゆっくりゴムベラ(木べら)などで混ぜながら、透明になり、ふつふつしてきたら一気に混ぜる(練るように)
 
③透明度が増し、しばらくふつふつさせながら混ぜたら完成♡
 
私はこのまま器に入れて、
あつあつのまま食べちゃいます。


お正月は黒糖ぜんざいをたっぷり作り
本葛練りの小豆のせなどを食べていました照れ

(はまってしまいました)笑
↓  ↓  ↓

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7歳の息子も一緒にはまっていましたが


息子はわらびもちのように
黒糖ときなこをつけて食べています。
 
 
 
※鍋に張り付いている、本葛がもったいなぁと感じる時は、
ここにミネラルウォーターを50-100cc追加し、ちょっぴりはちみつを加えて、火に再度かけて下さい。ゴムベラで鍋をお掃除するように混ぜていくと、くず湯になります。
(こちらの葛湯で、朝から身体もぽかぽかしてきます♡)
 
 
是非作って見て下さいねおねがいピンク音符


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