おはようございます☆
今日はいい天気～
たまっていたお洗濯物を片付けちゃいます
昨日お仕事の前にパパッと作ったランチ
前の日から仕込んでおいた、簡単生姜焼き
これが意外とすごくおいしかったのでご紹介
多分、生姜をちゃんと摩り下ろしたのがよかったのかな？！
いつも生姜チューブを使ってるのですが、あの味がちょっと苦手…
独特の味がありませんか？！
お弁当など手抜きな時はチューブを使ってますが…笑
今回はちゃんと摩り下ろしてみました
この間ミッドタウンでこちらをGET
生姜おろすのって、意外とめんどくさいですよね
でもこちらを使うと便利
生姜用に考えられた物だとか！
他にもニンニク用とわさび用がありました☆
ニンニクも、本当は摩り下ろした方がおいしいのかな？！
話がそれましたが、レシピをご紹介
今回は玉ねぎ、ピーマン、豚肉を入れました☆
玉ねぎ(小さい物を一個)はくし切りに。ピーマン一個も細切りにしておきます。
豚肉は細切れを二人分で200gほど。一口大に適当に切ります。
全てジップロックにいれ、お酒大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1弱、お醤油大さじ1と1/2を入れてモミモミ。
そこに生姜すりおろしひとかけ、ニンニクすりおろし小さじ1/2くらいをいれてまたモミモミ
前の晩にここまでやっておけば次の日楽チン♫
次の日は、これを全てフライパンに入れて炒めるだけ～♫
味が染み込んででおいしかったです
時間があればキャベツの千切り＋マヨネーズで食べるのが好きです
今回は五穀米と一緒に丼にしました☆
しょうがもたっぷり入ってるので、体もあったまります☆
今回はお肉多めにしましたが、もっとヘルシーにしたい方はお肉少なめでこれに人参やしめじなどのキノコを入れるのもオススメです
一人で食べる時は野菜たっぷりにしますが、旦那さんもそうですが男の人ってあんまり野菜入ってるの好きじゃないですよね
五穀米も、白米のがいいなーと言われてしまいました
いつか言われると思ってましたが。（笑）
ではでは☆
iPhoneからの投稿
今日はいい天気～
たまっていたお洗濯物を片付けちゃいます
昨日お仕事の前にパパッと作ったランチ
前の日から仕込んでおいた、簡単生姜焼き
これが意外とすごくおいしかったのでご紹介
多分、生姜をちゃんと摩り下ろしたのがよかったのかな？！
いつも生姜チューブを使ってるのですが、あの味がちょっと苦手…
独特の味がありませんか？！
お弁当など手抜きな時はチューブを使ってますが…笑
今回はちゃんと摩り下ろしてみました
この間ミッドタウンでこちらをGET
生姜おろすのって、意外とめんどくさいですよね
でもこちらを使うと便利
生姜用に考えられた物だとか！
他にもニンニク用とわさび用がありました☆
ニンニクも、本当は摩り下ろした方がおいしいのかな？！
話がそれましたが、レシピをご紹介
今回は玉ねぎ、ピーマン、豚肉を入れました☆
玉ねぎ(小さい物を一個)はくし切りに。ピーマン一個も細切りにしておきます。
豚肉は細切れを二人分で200gほど。一口大に適当に切ります。
全てジップロックにいれ、お酒大さじ1、みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1弱、お醤油大さじ1と1/2を入れてモミモミ。
そこに生姜すりおろしひとかけ、ニンニクすりおろし小さじ1/2くらいをいれてまたモミモミ
前の晩にここまでやっておけば次の日楽チン♫
次の日は、これを全てフライパンに入れて炒めるだけ～♫
味が染み込んででおいしかったです
時間があればキャベツの千切り＋マヨネーズで食べるのが好きです
今回は五穀米と一緒に丼にしました☆
しょうがもたっぷり入ってるので、体もあったまります☆
今回はお肉多めにしましたが、もっとヘルシーにしたい方はお肉少なめでこれに人参やしめじなどのキノコを入れるのもオススメです
一人で食べる時は野菜たっぷりにしますが、旦那さんもそうですが男の人ってあんまり野菜入ってるの好きじゃないですよね
五穀米も、白米のがいいなーと言われてしまいました
いつか言われると思ってましたが。（笑）
ではでは☆
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