昨夜、主人と少々バトルしました(> <) と、言うのは、前回行ったときのコストコで買ったパエリアが、冷凍庫に残っていて、主人に文句を言われたので、今日は残っていたパエリアで、簡単ドリアを作ってみました^ ^
ホワイトソースの代用品として使ったキャンベルのクラムチャウダー＆牛乳
少し牛乳を少なめにして、ホワイトソースを作りました!
パエリアは玉ねぎと、ベーコンと一緒にバターで炒めて、バターを塗ったグラタン皿に、入れ上からこちらのホワイトソースと、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで7～8分
そして出来上がりがこちら
まずまずの仕上がり具合^ ^
主人も、パエリアがドリアに変身したのには大満足のご様子!!
昨日は、せっかくコストコ行っても量が多すぎて残すだとか、もう二度と連れて行かない!!とか暴言を吐いていたけど、今日の簡単ドリア作戦で、すっかりご機嫌も直った様子です^ ^
ペーパードライバーなので、連れて行ってもらえなくなったら、困るので・・・・
単純なので、すっかり機嫌も直って、お皿洗いまでしてくれました^ ^
はぁ～良かったよかった^ ^
これでまたコストコちゃんに連れて行ってくれるでしょう!!
今日、パエリアをどういう風にアレンジするか、とっさに考えたのですが、とても美味しく出来上がりました♪
冷凍ピラフとかでも美味しいと思うので、今度は冷凍のえびピラフを代用してみたいと思っています!!
時間が無いときなどお薦めですよ～!!
是非簡単なので作ってみてくださいね^ ^