こんばんはー！
今日の2記事目は、鮭カマのPRです。
鮭って最近高くないですか？
昔は安いお魚🟰鮭ってイメージだったのに
一切れ100円とかじゃまず買えないし
切り身も前より薄くなった気がしません？
鮭、好きなのになかなか買えないわー。
という方にお勧めなのがこちら。
鮭カマと切り落としが
たっぷり800g入っています！
お魚のカマって脂が乗ってて一番好き♪
だけど一匹から2つしか取れなくて貴重。
そのままお塩を振って焼いても美味しいけど
今回はこの鮭を料理に使いました！
何を作ったかというと…
クリームシチューでした！
だってこの鮭、無塩なんだもん。
シチューってルーを使うと結構塩味が強くて
塩鮭入れるとさらに濃い味になっちゃうけど
これは無塩なので
優しいお味になります。
私は和風のシチューにする時は
隠し味に柚子胡椒とお味噌を入れるので
余計に濃い味になりがちなの。
元夫が高血圧だったからさ、結婚時代は
ずっと塩分のこと気にして料理しいました。
でもね父方の祖母は塩っぱい物大好きで
送ってくる新巻鮭もすごく塩っぽいけど
97歳でまだピンピンしてます。
人によるのかな？
と話しはずれましたが
一緒に煮込む事でカルシウムも取れるし
鮭にはアスタキサンチンも含まれていて
アンチエイジングにも◎。
骨には注意だけど
鮭カマなのでそこまで細かくないのも良いね。
臭みも全くなく
（解凍して霜降りしてから使ったけど）
美味しい美味しい！と好評で
5人家族で10皿分を
一度に食べ切りました！
今回、5個使ったのでまだ
鮭が残ってるのですが
ジッパー付きの袋で30日間保存できます。
今度はお弁当に持っていこうかなー。
そのままお塩を振って
グリルで焼いて食べても美味しかったよ。
こちらの鮭カマ、ブラックフライデー期間は
全品ポイント10倍！さらに
1000円オフクーポンがでているので
2480円→1480円！
100gあたり185円になります。
ポイント分も考えると
さらにお得ですよー。
鮭カマ好きな方にオススメです。