ゴーヤを使って。

我が家で私が愛情込めて育てたゴーヤ。

父にすごいでしょーって写メ送ったら、

『食べ頃だから採れば？』

との返信。

まだ小さいかなって思ってたけど、収穫してみることに♪



４個あったよo(^-^)o

こないだテレビでコウケンテツさんが紹介していたレシピを参考にして

豚バラとゴーヤの甘辛チャンプルー♪



作ってみました。

ゴーヤは苦みが思ったほど目立たなくて、甘辛のたれがお肉と野菜に絡んでおいしい！

ゴーヤのほかに野菜はたまねぎ、ピーマン、にんじんを今回使ったけど、好きな野菜でも冷蔵庫の残り野菜でもokだそう♪

また作ろう(*´∀｀)