鶏とりどり♪

鶏のヤゲン軟骨からあげです。



軟骨って、焼き鳥で食べることが多いかな？

でもからあげも好き♪

コリコリでおいしい！
レモンが欲しい！(笑)


あと、鶏皮のパリパリ焼き！

これは、フライパンに鶏皮を広げて並べて、カリッカリになるまで焼きます。
皮から油が出尽くすくらいまで(かなりたくさん出ます）焼いたら、クレイジーソルトか、シンプルに塩コショウをふっていただきー♪

コラーゲン摂取できたかな(^-^;