お豆　by　nukumuku

nukumuku

もう1個お豆のパン♪

っていうかそのまんまなんだけど

パンの名前も　「お豆」　。笑

わっかの様な成型。

こっちは昨日レポった「なごみ」とは違って生地に厚みがある雰囲気♪

こちらも小豆はたーっぷり！！

生地はフランス生地かな？

バリッとして、引きが強い♪

ちょっぴり塩気のあるムチムチ生地です。

小豆の甘さと、生地の塩気が調和してておいしー

「なごみ」みたいに薄い生地で味わうのもおいしかったけど、こうやって生地を楽しめる味わいもいいなぁ♪