コパンのフォカッチャ☆
こちらはオリーブとトマトです。
他にもフォカッチャはいろいろあって、根菜を使ったものなどちょっと変わった感じのもありました。
サイズはわりと小ぶりで、食べきりサイズ。
食べる前から、チーズやトマトのとてもいい香り☆
焼き戻していただきました！
フォカッチャ生地はふっくら♪
もうちょっと生地が詰まったむちむちした感じなのかな？と思っていたから
意外にも優しい食感でちょっとびっくりでした。
でもこのふかふか食感好き～
プチトマトもフレッシュなものが乗せられているので、ジューシーで甘い！
オリーブもけっこうたくさんトッピングされているから独特の風味も効いているし♪
こんがりチーズはかりっとしたところと、とろ～りとしたところとどっちも味わえておいしかった！
他のフォカッチャも気になるなぁ～