五穀　by　麦輪小樽

発掘画像よりレポ致します。

確か食べたのは・・・いつだっけ？笑

麦輪小樽の五穀ベーグル♪

大豆・大麦・ごま・玄米・キヌア　の五種類の穀物が使用されているんだそう。

ほのかに甘い生地の風味と、穀物の深みのある味わいがいいバランス♪

このプチプチとした食感も好きなんだよね～。

生地はクラストはクラムと一体化してひきがあってむちもちしてた記憶が・・・。

やや水分多めな感じでしっとりしてました♪