KARIN BAGEL
よもぎ・もち・あんベーグルです。
これ、8月受付だった限定セットのベーグルです。
今頃アップしてるなんて、私はなんてレポがのろいんだ(・・；)
KARINさんのベーグルはずっしり、むっちり！
よもぎ生地のベーグルって何気に珍しいので食べれて嬉しいな♪
クラストの気泡がぼこぼこ出てるので、食べる前からとってもおいしそうでした。
ぷぅぅっ
とはみ出してるお餅＆あんがかわいい( ´艸｀)焼き戻すと更に気泡が現れてすごい！
ふんわり爽やかなよもぎの香りのする生地はクラストがひび割れるほどにカリっ！
バリっ！そしてむっち～っと引きがあって、中にはたっぷりのお餅と小豆が☆
びよよ～んと伸びて、この御餅すごい！
（求肥でも白玉でもなく、ほんとにもち米でついたお餅だと思います！）
生地だけでもクラムはもっちんもっちんなのに本当のお餅が入っているなんてステキすぎ
お餅に絡んだ小豆は甘さ控えめに煮てあって、やわらかでホクホクしっとり♪
よもぎの生地と一緒に味わうと、そりゃもうほんとによもぎ大福そのもの！
KARINさんは具沢山で生地がめっちゃおいしくてはまっちゃいます。