北海道牛乳スフレ


北海道産牛乳を使用したミルククリームをミルク生地とカラメル生地の2層の蒸しパンに入れました。


¥120

374kcal

★★★☆☆


ほろほろソフトな蒸しパン♪

ミルク生地は風味弱めです。甘いけど。

下半分はカラメル生地の蒸しパンになっていてこれが香ばしいというか、カステラの底の部分みたいな味でなかなかおいしい♪

中にミルククリームが入っていたけれど量が少なくって、味のほうもミルクファットスプレッドとなっているわりにはフラワーペーストっぽいぽってり固い、練乳みたいに濃いクリームでした。