2007 抹茶フェア
木村屋伝統の酒種風味のパン生地で、京都の名店「丸久小山園」の宇治抹茶を使用した風雅な抹茶あんを包んで焼き上げたあとに、みるく風味のホイップクリームを入れました。
￥120
362kcal
★★★☆☆
去年の抹茶フェアは京都の「森半」の抹茶が使われていましたが、今年は「丸久小山園」（知らない・・・恥）の宇治抹茶だそうです。
定番のパン生地はふんわりとしてていい感じ♪
抹茶あんはずいぶんと緑色が深いです。でも抹茶の風味がとっても良くて、あんになってもさらっとしてておいしいです。
それをホイップがミルクのコクでちょっとクリーミーに演出！？
けっこうこってりとしたホイップで甘みが強いけど、あんがさらっとしてるからよかった♪
ケシのみのトッピングも好み♪