こだわりパン工房

パスコ製



デュラム小麦入りバジル&ベーコン


デュラム小麦を19%(小麦粉中)使用した歯切れの良い生地に、バジルとベーコンをサンドしチーズをのせたパンです。


¥105

250kcal

★★★☆☆


デュラム小麦と言えばパスタ!

たまーにパン屋さんでセモリナ入りのパンなんか売ってたりするけれど食べたことはなくて。

どんなかなぁと好奇心で購入♪


ほんのり黄色っぽい生地がなんとなくパスタの粉使ってます~みたいな感じ。

食べてみるとホントに歯切れがいい!パサパサしてるわけじゃないのにさくっと潔くてなかなか♪

19%って良く考えるとハンパですね~微妙ですね~

だけど惣菜パンのせいもあるのか小麦粉の味もどこかパスタに似てておいしいかも。

バジルの風味はほんのり。そしてベーコンは入れなくてもよかったんじゃ・・・というくらい小さくかっとされてて少し憐れ(笑)

まあ風味はそれなりに効いていたので良かったです。

マヨネーズも少し入っていたみたいで、チーズっぽい味がしました。

(トッピングのチーズとは別に)トッピングは初めから香ばしさがあったので焼かなくてもレンチンだけでオッケーな感じでした♪