ストロベリーフェア
たまごを贅沢に使った生地にマイルドなチーズの味わいとフルーティーな苺の風味を閉じ込めてふんわり蒸し上げました。
￥120
353kcal
★★★☆☆
王冠シリーズではないけれど、好きな木村屋の蒸しケーキ♪
やっぱり「王冠は私だけ」のと比べると生地の目の細かさが弱冠粗いような・・・。
それでもすごくしっとりしていてふわふわな食感がいいなあぁ（´∀`*）
苺の果肉が練り込まれていてプチプチ粒を感じます。
たまごを贅沢に・・・とあるけどそれほどたまごの感じは出てないです。
マーブル模様も表面白い部分多く見えるけど、下はほとんど甘酢っぱい苺の生地でした～。
チーズ風味がほんのりとアクセントになってて、苺のレアチーズケーキみたいな味♪
たしかにチーズが加わることでマイルドな味わいに感じます。
あっさり、さっぱり、としてておいしいですっ。