指クッキーのブラウニー | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

どうしてもチョコレートケーキが食べたくなり、ブラウニーを焼きました。

せっかく明日はハロウィンということで、今回はナッツのかわりに、先日焼いた指クッキーをトッピング。





いちごジャムに色素を混ぜたものを、指の折れた部分に少し塗るとリアルです。





カットしたところは上から見るとより不気味だったので、真上からも撮影していなかったのが心残り。

クッキーは、焼いている間に表面と高さが合ってくるので、ブラウニーに沈めずに上にそっと乗せて焼くのがポイントです。




▼様々な形のクッキーをトッピングしたブラウニーの写真を載せています。

▼指クッキーの生地も様々なものをこちらにまとめています。おすすめは型抜きクッキー生地を使ったものです。