1月27日に訪れた日本橋三越本店「あんこ博覧会」の記録の続きである。
宮城県 ＜メゾン シーラカンス＞
「シーラカンス チヨコモナカ」
チョコレート好きの私にはたまらない美味しさ。
餡の中のバターのその中にチョコレート片が入っていて、その食感がたまらない！
香川県 ＜寳月堂＞
「珈琲ぜりぃ」
「その1」では容器のままゼリーを砕かずに食べたところ、生クリームが足りなくなったので、スプーンで切り分けてガラス器に盛り付け、生クリームをかけて食べたら、やっぱり、こちらのほうが生クリームが行き渡って、良かったと思う。
福島県 ＜どらやき専門店 丹坊＞
「琥珀」
焦がしバターと粒餡が美味しい。
こういうガッツリした味も良いよねえ。
「胡麻胡麻」
こちらは胡桃と胡麻の、やはりガッツリ系の美味しさ。
「落花生」
ピーナッツバターと餡も合うのよねえ。
この3種類は次回も求めると思う。美味しいもんねえ。