7月9日に横浜高島屋で催された「和菓子縁日」で求めた和菓子の記録の続きである。
日持ちの長いものをじっくりと味わった。
宮崎県「松家」 おきよせんべいキャラメル
こちらのお煎餅は、一枚ずつお店の方の手で焼き上げられているそうだ。
もち米の生地の2枚の煎餅の間に、キャラメル味のクリームのようなものが挟んである。
軽くて、とても美味しい。
日持ちもするので、これを常備しておけばかなり安心（？！）だろう。
こちらはキャラメル味だが、ザラメを溶かした蜜を挟んであるものが通常バージョンらしい。食べてみたい。
岡山県「三宅製菓本店」 瀬戸内レモンと倉敷ハッカのお菓子
レモンピールとハッカの入った焼き饅頭である。
食べてみると、レモンの味が美味しく、また、ハッカの爽やかを確かに感じる！
パッケージも可愛くて、売っていたら手が伸びるだろうなあ。
これで、7月開催の和菓子縁日で求めたものは全て味わった。
8月の縁日に参戦できるか、楽しみである。