東京會舘とわたし　下　新館

ちょっと前に読了。

「東京會舘とわたし　上　旧館」の続きである。

続きといっても、短編集なので、こちらは2015年1月末までの建物での物語である。

 

東京會舘とわたし　下　新館　　（著）辻村深月

この下巻で、興味を持ったのは「東京會舘クッキングスクール」である。

このクッキングスクールで出合って仲良くなった4人の女性が銀座で集っているときに東日本大震災に遭遇し、東京會舘で一夜を過ごす、という物語があった。

 

私は東京生まれではないので知らなかったが、こちらのスクールで結婚の準備としてお料理を学ぶことはとても意味があるようだ。ふむふむ。

 

物語ではカレーライスについて書かれている。玉葱のみじん切り、炒めに非常に時間をかけるようである。

 

私はほぼ毎日料理を作るが、電子レンジ、圧力鍋、バーミックスとツールを駆使し、時短をモットーとしている。ちょっと反省。

 

時間をかけて、楽しみつつお料理をするという豊かさもある、と思った。