新潟では、いつも美味しいものを食べる。
今回は、よく閲覧しているブログで紹介されていたイタリア料理店に行ってみた。
100年以上続いた割烹料理店をリノベーションしたそうだ。
こんな感じ。
外まで待ち席が？
こちらのお店は地元の食材を使っているそうだ。
お店のある豊栄は、トマトの産地らしい。お料理にも何かとトマトが使われている。
前菜。
ピザは、この葉っぱ類の下に鶏肉が入っていたような。
これは、辛子明太子のクリームパスタ。
ワタリガニのトマトクリームソース。
どれも美味しかった！
そして、ドルチェ。2種類あったので2種類とも頼んだ。
マンゴのパンナコッタ。美味しかった～。
チョコレートのケーキ。濃厚だった。アイスは、上のものと同じでマンゴ味だったような。
この飲み物は、3つとも地元のもの。
豊栄産ニンジンジュース、豊里産トマトジュース、村上市の「雪国紅茶」
このニンジンジュースは特に美味しかった。