ブログネタ：食後の一服はコーヒー？紅茶？それとも？
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ブログネタの「食後の一服」は、コーヒーである。
本日読了したこの本にも、ドイツでは、コーヒーが主流だと書いてあった。
- タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方/門倉 多仁亜
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タニアさんのキッチンは紹介されていなかったが、
タニアさんがベルリンで取材した十数軒のお宅のキッチンが紹介されていた。
「十人十色のキッチン」
として紹介されていたが、本当に個性豊か。
現代的なキッチンもあれば、古い住宅の古い施設を自分流にリフォームして使っていたり、
ドイツでは、自分でリフォームをするのが割と一般的のようだ。
木工、配管などもやってしまう。
惹かれるのは、すっきりしたキッチン。
収納に工夫をするのも一つだが、無駄なものは持たないことだと思った。
そして、紹介されているキッチンすべてに共通することは、
とにかく清潔に掃除がなされていたということ。
さすが、ドイツ。
私も今日は掃除や整理をすることにする。
夏物衣服のクリーニングが仕上がってくるので、取りに行き、収納しよう。
ついでに、不要のものは捨てよう。
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