해몽(ヘモン)
■味
★★★★☆
■値段
★★☆☆☆
■接客
★★★☆☆
■オーダースタイル
席で口頭で注文します。
※韓国語または英語
■トイレ
ビル1階または3階のトイレを利用します。
男女別。
※パスワードが必要
■席数
■電話番号
0507-1335-6080
■住所
[NAVER マップ]
ヘモン
ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1302-45
https://naver.me/xydMvxsw
地下鉄 9号線 シンノンヒョン駅 9番出口から徒歩2分
■営業時間
16:00～23:30(L.O.22:15)
※人気店なので18時までに行くのがおすすめです。
以下、お店からのお知らせ。※NAVERより引用
翻訳の精度は悪いですが...
こちらのお店は、サムギョプサルがシグネチャーのようなのですが、実はスペアリブがとっても美味しいのです。
お客さん※の9割がスペアリブを注文していました。
※訪問した日は全員、韓国の人で観光客は見かけず、日本人は私たちだけ。
店内
いわゆる韓国のローカル식당(シクタン/食堂)です。
メニュー
お肉は2人前以上から注文可能です。
スペアリブは過食部が少なめなので、2人以上で来店した場合、3人前以上を注文するのがよいかと思います。
スペアリブは提供に少し時間がかかります。
この日は15〜20分ほど待ちました。
お肉は、ニラと玉ねぎの醬油ソースにつけて食べます。
社長さんがお肉を食べやすく捌いてくれます。
お肉はある程度焼かれた状態で提供されます。
骨付き肉なので、手づかみで食べます。
お肉が提供されると同時に軍手とビニール手袋を渡してもらえます。
炭火で焼いたお肉を一度ソースにつけて、再び炭火で焼いてから食べます。
炭火の香りがお肉から感じられ、ワイルドな味わいを楽しみつつ、醬油ベースのタレでさっぱりしていて美味しかったです
サムギョプサルに飽きたら、こちらのスペアリブを食べにまた行きたいです！
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