passionne
■味
★★★★★
■値段
★★★★☆
ランチコース:70,000₩、ディナーコース:120,000₩
コスパ最強だと思います！
■接客
★★★★☆
■オーダースタイル
予約時にコースを選択します。
※ランチコースまたはディナーコース 各1種類
※デポジット50,000 ₩／人が必要
■席数
■住所
ソウル特別市 江南区 新沙洞 646-23
地下鉄 スィンブンダン線 狎鴎亭ロデオ駅 5番出口から徒歩5分
■営業時間
月～金 12:00～22:00
土 12:00～21:30
※15:30～18:00はブレイクタイム
■定休日
日曜日
[NAVERマップ]
PASSIONNE
ソウル特別市 江南区 新沙洞 646-23
https://naver.me/Fpx84Y11
クリスマスに、職場の人がおすすめしてくれたフレンチレストランに行きました。
外観
メニューはその日の仕入れによって異なるようで、シェフが各テーブルに大きな黒板を持ってきて説明してくれます。※すべて韓国語
今回はクリスマス特別メニュー※です
※クリスマスメニューは通常と価格が異なります
メニューに描かれたサンタさんがかわいい
テーブルのセッティングや店内もクリスマス仕様でした！
アミューズ
韓牛の一口タルトと冷菜。
前菜
オニオングラタンスープ。
玉ねぎの甘さとチーズの塩味が絶妙です。
冷菜
季節の野菜のサラダ。マスカルポーネチーズとバルサミコのドレッシングでさっぱりいただきます。
温菜
鶏のむね肉のソテーにトリュフ、赤ワインのソースでいただきます。
マッシュポテトが舌触りなめらかで、鶏肉がしっとり柔らかくて美味しかったです。
イカ、エビ、鮑とほうれん草、いんげんのソテー。
魚介類の旨みが野菜に溶け込んでいて美味しかったです。
マンゴーのお寿司
これだけ変わり種。毎回登場するので、シェフのお気に入りメニューなのかも
寿司の要素は酢飯を使っていることくらい。
肉料理
韓牛、鶏肉、豚肉、鴨肉から選ぶことができます。
韓牛のみ+20,000₩。
鶏肉のソテーにしました。
皮目はパリパリ、お肉はしっとりで美味しかったです！
付け合わせのエリンギは噛むと旨みがじゅわっと口の中に広がります。
デザート
キャラメルミルフィーユ。
ナイフを入れるとサクサク生地がほろほろこぼれます。
韓国では珍しくしっかり甘さを感じたので、ドリンクはコーヒーが合うと思います。
わたしはルイボスティーをお願いしましたが、断然コーヒーが合います！
コーヒーはアメリカーノではなく、濃いめのドリップのような苦味がガツンとくる味わいでした。
バナナのアイスクリーム
「フランスのお菓子です」とヌガーの提供もありました。
かなりしっかりしているので、入れ歯の人は注意⚠️
今回も美味しくいただきました！
ソムリエの方に覚えていただいて、「以前よりも韓国語が上達しましたね！」と言ってもらえました
また来ます！
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