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素敵なGlove Clip☆


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なぜか黒の手袋だけをよくなくしてしまいます。

1代目のコーチの手袋は姉のアメリカ土産。。。
これをなくした時はどんなにショックだったことか~ガーン

2代目はGlovesで買ったもの。
コーチの1代目に似ていて、自分なりに満足ニコニコ

しかし、2代目も去年、電車の中で落としてしまいまして・・・
今年は素敵なグローブクリップを購入しよう!と思っておりました。

最初はずーっとエルメスで考えていたんですが、
いろいろと探しているうちに、
ネットでヒットしたAmerican Breezeさんのこちら のグローブクリップに一目ぼれしてしまいまして・・・
すぐにお問い合わせ。

そしてら、本当に丁寧に対応していただき、
上の写真のヴィンテージのグローブクリップを購入にいたりました!
(詳細の写真はこちら→

ただ、ちょっと残念だったのが、思っていたよりも小さくて、革の手袋だと、片方しかおさまらないんです~!
無難に洗濯ばさみ(?)みたいなものを購入すればよかったかしらー?

でも、ヴィンテージものは出会いだし、、、
こちらのグローブクリップは布の手袋と今使っている黒の手袋はベルトがあるので、写真のように利用できます!

次は、素敵なストーンがついたヴィンテージのグローブクリップの出会いを願ってますドキドキ

アメリカンスウィーツ修行29@松之助N.Y.


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月に一度の平野先生のクラス。

今回はパートナーとなった方とツィッターなどの交換もできたし、

以前クラスでご一緒したことがある、フードコーディネーターのブロガーさんHAPPY☆MANIA さんともご一緒でき、楽しくレッスンを受けられました。

今後ともよろしくお願いいたします★

今月はCreamcheese Apple Pie アップルパイ

1年間のクラスの日程の中で、冬場に2つアップルパイを習います。
初冬のアップルパイを習うこの時期に、あぁ。冬になるんだなぁ。。。と
実感する時でもあります。

今年は、夏の異常気象で紅玉の生育にも時間がかかったそうで、
あらゆるネットショップにて紅玉販売の時期が若干遅かったように思います。
私もすでに箱で紅玉を購入したので、りんごを使った料理とかを作っていますが、
このアップルパイも必ず復習せねば。です。

今回は18cm大のアップルパイを1台づつお持ち帰りです。


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こちらが焼きあがりのクリームチーズアップルパイ!!→



じつは、りんごを切る行程で、私は今まで違うやり方をしていることがわかりまして・・・

反省です。

こちらのアップルパイは暖かくしていただくよりも、冷たいままでいただくほうが美味しいそう。







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生地を焼いている間のおやつはココアチーズケーキ→

チーズケーキがココア風味?と最初は???でしたが、いただいてみると、こっくりとぴったりマッチしていてなんともいえない美味しさドキドキ




来月はいよいよ、今年最後。クリスマススペシャルです!

今年のクリスマススペシャルはエッグノッグフルーツケーキとういうこと。

飲み物のエッグノッグをイメージしたケーキだそう。

Information!!!

11月12日にとうとう発売しました!
私もただいま取り寄せ中。
届いたら来月にはまたサインをいただかないと~!

そしてもちろんこちら↓も発売中です!

第1弾のNYスタイル パイ、タルト、ケーキの本

第2段のNYスタイル チーズケーキ、 コーヒーケーキの本も絶賛発売中です!!



ちなみに、楽天ブックスでは全品送料無料です!

虎ノ門 岡埜栄泉 ワッフル

今日は久しぶりに虎ノ門方面に直行だったので、、、、
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虎ノ門岡埜栄泉によってしまいました。

岡埜栄泉というと、豆大福が有名ですが、私はひそかにこれが好きラブラブ
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携帯で撮影だから、わかりにくいですよね汗


そうこれなんです!
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生地が肉厚なワッフルクラッカー

味醂が少し入った和なテイストな杏ジャムが入っています。

お昼過ぎに岡埜栄泉に行くときは売り切れなことが多く、
ひそかなファンな方が多いのかも。

今日は比較的早くいけたので、お店にあった9つをすべて購入ラブラブ!
もちろん、一人でではいただかないですよ~。

家族に、職場の友人に。。。と思って。

いただきますドキドキ