アメリカンスウィーツ修行40@松之助N.Y.
平野先生のアメリカンベイキングのクラスです。
今月は、
Breakfast Muffins と Cinnamon sugar muffins
の2種類でした！
2種類でも材料の計量などができていればあっという間にできてしまし、とっても美味
パートナーの方と2種類をそれぞれ3個づつ分けてお持ち帰りです！！
シンプルな素材に冷凍のブルーベリーを入れます。
そして、ストゥルーゼルを上に散らして焼き上げると、
マフィンはふんわり。そしてブルーベリーは、ジューシー。
ストゥルーゼルはコリコリ。という３つの食感が楽しめます。
こちらはシナモンシュガーマフィン→
沢山のシナモンシュガーをまぶして焼き上げます。
←チェリーパイ
チェリーパイはクラスに沢山のファンがいます！
来月は、待望のアップルパイ！！
どんなアップルパイがあるかしらー？？？
Information!!!
今年11月から撮影が始まるそうですが、NYのサンドウィッチブックという本を新たに作られるそうです！
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