Simple Days

月に一度の平野先生のクラス。

今月は久しぶりに平日夜に参加。

うれしいことに、クラスで仲良くなり同じアメブロガーのchar さんもご一緒できました。

アメブロつながりということで、父のお悔やみまでいただき、本当にお気遣いいただきありがとうございます。

今月はHumming bird cake

こちらは、先生のレシピ本にもでていないもので、ショップで売られています。

クラスのメンバーはおやつのときに何度かいただいております。

そのため、クラスのメンバーからのリクエストが多かったそうで、今回クラスで披露されることになりました

今月は１３ｃｍのシフォン型１台分をお持ち帰りです！！

こちらが焼きあがりのハミングバードケーキ！！→

なぜゆえ、ハミングバードというかは、アメリカのサイトを見ても不明でしたが、ケーキ自体はしっとり系で具も何種類か入ります。

出来上がりはシナモンたっぷりのフロスティングをかけるともっと美味

事務所の仲間におすそ分けのためにフロスティンググッズをちゃんともって、行きます！！！

生地を焼いている間のおやつは以前ならったオレンジオレンジコーヒーケーキ→

こちらは、以前何かの雑誌にレシピが載っていましたね～

オレンジ風味豊かなコーヒーケーキです。オレンジフロスティングがついているともっとおいしい！

来月は今シーズン初のクリームチーズアップルパイの予定！

ダブルクラストなので時間がかかりそうですが、がんばらねばっ！

Information!!!

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