２０１０年やっと始動！
ずいぶんとアップが遅くなってしまいました。
今年もよろしくお願い申し上げます
お正月休み中は末に母が怪我をして年末年始を病院で過ごすというかわいそうな状況になってしまったため、実家でもあまりお正月モードではなかったんです。
なのでっていうわけではありませんが、元日から平野先生の新しいレシピ本「ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ
を作っていました
確か、昨年もこのくらいの時期にお餅に飽きて、小麦粉を使ったおやつををつくっていました
（その日記はこちら→★
）
こちらは焼く前。
りんご2個を1つはすりおろして、1つは角切りにしていれる、りんご好きにはたまらない
です。
です。
そして、焼き上がり。
今回はちゃんとたっぷりのフロスティングをかけてみました。
（それでもフロスティングの砂糖の料はレシピよりも少なめにしましたが。）
本を見たときに、最初に作りたい！と思ったコーヒーケーキ。
しかし、今回は間に合わせで自宅にあった、紅玉ではないりんごだったので、甘酸っぱさは全くないのでちょっとおいしさ半減
次回こそは紅玉でつくります！
しかし、なぜ元日につくったの？
姉宅に義理のお兄さんのお母様が年末から遊びに来てくださっていて、2日には娘さん宅にお孫さんのお世話にお伺いするそうで、、、姪っ子ちぃのお世話もずーっとしてくださっていたこともあり、お礼とそのお孫さんへ渡せるようにしました～！
2日にプレゼントしたときは残念ながらフロスティングは間に合いませんでした
でも、4日には「め」と「のり」と会う予定だったので、そのときのお土産にはちゃんとフロスティングをつけましたよ！
去年はあまりお菓子作りもしなかったので、今年は少し回数を増やしたいなーと思う今日この頃。
ただ、仕事に忙殺されて無理そうな気も・・・
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