アメリカンスウィーツ修行18@松之助N.Y.

今月は平野先生宅に2度ほどお伺いしています。前回はシャロル先生のクラス（日記はこちら→★ ）そして、今回は、毎月のアメリカンスィーツ教室にて。

前回のシャロル先生のクラスの際に、平野先生がとにかく次回の通常クラスは楽しいわよぉ～！とおっしゃっていたので、何が楽しんでしょう？と疑問でしたが、その疑問も解決されました。

私は、上司の急ぎの仕事が入ってしまい、5分ほど遅刻

ちなみに、クラスにいらっしゃる方にはご理解いただけると思うのですが、平野先生のクラスは最初の説明を聞き逃すと、とにかく？？な状態が続いてしまいます。

＝それだけ平野先生の説明が重要ということなんです。

この5分というのはいつもならば致命的なんですが、今回もchar さんがいらっしゃったおかげと、今回の説明はいつもほどではなく、かなりあっさりとしていたそうです。よかった～！！

そして、今月はハーフボールクッキー（スノーボール）とジンジャーブレッドでした～！

流れとしては、ジンジャーブレッドを作り、焼き上げている間にスノーボールの作成。スノーボールを焼いている間に、ジンジャーブレッドをこんな感じで、みんなでアイシングを使ってお絵かき→

こればかりは絵心があるかないかにも左右されるのですが、絵心０の私は、かなりブサイクちゃんになってしまいました

みんな無言になってしまい夢中になってしまうほど

そして、お絵かきに夢中になっている間にスノーボール完成。

こちらのスノーボールもかなりおいしいけど、とにかくお絵かきに夢中だったので、気持ちはジンジャーブレッドに集中してしまってました

そして、この二つをあわせて、一番上の写真真ん中のように飾るとクリスマスっぽくていいわよー。と先生。

確かに、かわいい

おやつはマーブルコーヒーケーキ→

こちらも、コーヒーケーキの本にレシピが載っているそうです。

しかし今回は、ジンジャーマンのお絵かきに夢中でおやつを忘れるほど！！
それだけ、平野先生が「楽しい！」とおっしゃる理由がはっきりとわかりました。

来月はブラウニーの予定だそうで、kaycoもアメリカンな濃厚ブラウニーが大好きだそうで、これははずせない！と言うくらいなので、私も楽しみ

が11月20日に発売されました！！！

今回のおやつのマーブルコーヒーケーキも記載されてまーす！

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