あ～～ん>< Part1
さて、これはなんでしょう？？？
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
キャラメルウォルナッツタルト
のつもり。。。
以前、平野先生のクラスでならったキャラメルウォルナッツタルト
が絶品で忘れられず・・・
今回、復習をしてみました。
タルト生地までは上手くいったし、キャラメルもミルクジャムのようになめだしたら止まらないおいしさ。
さらに、くるみもGW中にちゃんと薄皮をむいてローストしておいたものなのに、
しか～し、、、
生地を空焼きした後に、キャラメルとくるみを入れる際、キャラメルを入れすぎてしまい、焼いてる最中にあふれてしまって見るも無残な状態に・・・
出来立てはいただけないので、明日いただく予定ですが、うん。味は大丈夫なはず。。。と信じて・・・・
ちなみにタイトルの「あ～～ん＞＜ Part1」はたぶん、今後も失敗お菓子やお料理があるでしょう。ってことで