アイスには賞味期限の記載がないらしい!去年のアイスは食べる?たべない? | パソコン歴20年の村田理恵子が教える!初心者でもわかるアメブロ講座(大阪)

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3時のおやつ

「何も食べるものないの~?」と

息子がガサゴソ。

 

スナック菓子は

お姉ちゃんが「これは私が食べるから食べちゃダメ」と

いうので、他のものを探していたら

 

冷凍庫のアイスを発見!

「これ食べてもいい?」

 

長女「え?それ去年から冷凍庫にあるやつやろ?大丈夫なん?」

 

というわけで

賞味期限を確認しようとしたら

書いてない?

 

調べてみると、アイスに賞味期限の記載はないらしい。

 

どうする食べちゃう?

 

でも心配・・・

(じゃ、そうなる前に去年のうちに食べろよw)

 

 

AIに聞いてみたところ

未開封で、ずっと-18℃以下で保存されていたなら、1年以上前のものでも食べられる可能性は高いです。

ただし、次の点を確認してください。

食べないほうがよい状態

  • 一度溶けた形跡がある(容器が変形、内容物が偏っている)
  • 表面に大量の霜や氷の結晶が付いている
  • フタや包装が破れている
  • 異臭がする
  • 変色している

問題ないことが多い状態

  • 少し霜が付いている程度
  • 食感がシャリシャリしている
  • 風味が多少落ちている

特に家庭用冷凍庫は、開け閉めによる温度変化があるため、

1年以上経つと**安全性よりも品質の低下(味・食感の劣化)**が起こりやすいです。

なお、乳製品を含むアイスでも、適切に凍結状態が維持されていれば食中毒リスクは高くありませんが、一度でも溶けて再冷凍されている場合はリスクが上がるため処分がおすすめです。

とのこと。

 

 

開けてみると

霜がすごいついてた(;'∀')

 

というわけで、

もったいないけど、処分となりました。

 

 

Facebookで

「アイスは賞味期限って表記されてないんだね…
去年から冷凍庫にいるアイスは
ちょっとヤバイよね…?」

と投稿したら、

コメントには食べる派が多数でしたw

 

 

意外といけるものなんだな

なんて思いました。

 

我が家は結局、新しいアイスを買いに行くことになったのですが…

売り場を見てびっくり。

 

「え?こんなに高かったっけ?」

 

値段が上がっているものもあれば、

値段はそのままでも、明らかに小さくなっているものも。

物価高騰、なかなかつらい…。

 

これから夏本番。

冷凍庫の奥に眠っているアイスがないか、一度チェックしてみようと思います。

そして、買ったアイスは今年のうちに食べよう…。

 

 

 

 

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