常備菜っていうのかな?野菜などの下処理で普段の調理時間短縮 | パソコン歴20年の村田理恵子が教える!初心者でもわかるアメブロ講座(大阪)

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赤ちゃんがいるので、普段

料理にかける時間は30分くらい 


長くても1時間


時間のあるときを見つけて

下処理などしておくことも…



今日は買い出しに行ったので

下処理をしたりしました


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しめじ、細かくほぐしておく
ブロッコリー、かために茹でておく
ミニトマト、洗ってヘタをとっておく
人参、カットしてレンジでチン


あとはトウモロコシもレンジでチン(写真ない)



こうしておくだけでも
少し楽になります(^^)




レタスもちぎってあったりします





 
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