こんにちは
お料理・歌・アート
スキなことでわたしを表現♡
【人・もの・こと】を結ぶ
エンターテイナー
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
Hi！わたしは
ドチャクソ⭐︎エンターテイナーSAYURI♡
これは歌ってる時のわたし。
今日は小料理屋の小百合でいくよーw
いらっしゃいませ♡♡
小料理屋の女将さゆりは
食べてほしいものがいっぱい♡♡
次はコチラでございます♡
エンターテイナーとの差よw
本日は
腕によりをかけた
最高のお料理を2皿ご紹介いたします♡
.....
おすましして女将を演じてみたけど、
ちょっと無理があるので
いつものSAYURI節に戻ります←
1皿目
⭐︎鴨ロース🦆
今まで何回もおもてなしで食べてもらったり、
レッスンで大好評だった
あの、あの、
鴨ロース！！
これもずーーっと販売したくて
ウズウズしてたの♡♡
このタイミングで出しまーす！！←
さゆり飯の原点とも言える鴨ロース。
頼み込んで教えてもらった京料理屋さんの
味をお家で食べれるんだよー♡♡
お店だとちょっとしか食べれないけど←
好きなだけスライスして食べたいだけ
召し上がれ♡
鴨ロースはあちこちで食べてきたけど
正直言って
わたしの作る鴨ロースは
バカ美味い！！
漬け汁に浸ってる時間が長いから
調味料には拘ってます♡
鴨の出汁がしみた漬け汁は、
麺つゆの感覚で使ってもらうこともできます♡
マジで食べないなんてどうかしてるぜ←
そして、そして！！
まだまだ出すよーー！
2皿目
⭐︎オレンジソースのスペアリブ🍖
コレはね、マジでやばいよ！！
何ていったって、
オランジェットを作った時の
じっくりじっくり煮詰めた
オレンジシロップを使ってるんだから♡
めっちゃ特別なのよ♡♡←誰よw
※スペアリブのみの販売です
しかも、
スチームオーブンで蒸して余計な脂を落としてから高温で焼いてるんだー♡
※スチームオーブン...
電磁波を発生させないNewタイプのオーブン。
素材の栄養はそのまま、
旨味や甘さを引き立たせるのが得意。
フライパン1本で作るより
ジューシーになって格別なの♡
そのあとオレンジシロップを使った
SAYURIオリジナルソースを絡めるのだ♡
言っちゃっていい？
たぶんコレ作れるのは
わたししかいないと思う←
でもマジだと思うよ🍊
しかもオレンジシロップの量に限りがあるので
数量限定になります！
で、単品でも販売するけど、
どっちも食べて欲しいの🥺
なのでセットでもご用意♡
どっちも食べたーーいって
思ってもらえたら、めっちゃ嬉しいじゃん♡
そんなスペシャルなお方には
別々で購入するよりかなりお値打ちにご用意してみた♡♡
マジで美味しいから、
騙されたと思って一回食べてみて♡♡
ꕤ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
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