こんにちは
お料理・歌・アート
スキなことでわたしを表現♡
【人・もの・こと】を結ぶ
エンターテイナー
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
ただ今、杏仁豆腐の販売準備中です♡
杏仁豆腐にプレゼントをお付けしたいなって思っていて、
すっごくこだわって作られてる
おすすめの品が２つあるので
どちらかお好きな方を選んでもらえたらって思ってます♡
わたしのおすすめ、１つ目はコチラ♡
その１ 職人さん手作り 10年以上使える木曽ひのきのお箸
今回は２つ目をご紹介しまーす♡
その２：
満潮時の深層海水を自然に結晶させて1年熟成！！超パワフルなお塩 「マザーソルト」
この子との出会いはつい最近。
新米の季節だなー。
おいしいお米が食べたいなーってふと思い立ち、
となり町のお米屋さんに行ってみたの。
いろんな県の一押しのお米がずらっと並んでる中で、
奥さんと楽しくおしゃべりしながら
合鴨米っていうのを選んでみたよ♡←長くなるので割愛w
お会計の時に、目の前にいたこの子。
名前からして気になる！！
月と太陽と自然の風で作られた
”活きた塩”
”熟成天日塩”
天日塩ってミネラルが豊富で、
すっごい栄養があるんですよ！！
一般的な天日塩も手間がかかっているのに、
このマザーソルトは釜で煮詰めずに
１年かけて自然に結晶化させたもの
↑これだけでもやばいw
更にね、更にヤバいのはね、 書いてて興奮してきちゃってるw
満潮の時の深層海水だけを使ってる！！！
満潮の時の深層海水って！！！←何回言うのよw
エネルギーがいちばん満ちてる時の海水♡♡
どこの海なのかなー。
って見たら中国福建省って書いてある。
国産ではないんだなーって一瞬思ったの。←正直者。
でもね、奥さんが熱く語ってくれた♡
現地まで視察に行かれて、作ってるんですよー。
これで塩おにぎりをぜひ作ってみてほしい！！
最高においしいおにぎりができますよ！！
ウチは子供がこの塩おにぎりをパクパク...
お米屋さんがおすすめする
最高においしい塩おにぎり♡
食べたい♡♡♡ お買い上げw
この時点で産地とか小さいことはどうでもよくなっちゃった。
わたしは最高においしくて
作ってくれる方やおすすめしてくれる方の愛がこもった
エネルギーに溢れてるものが食べたいのだ♡
さっそくおうちの天日塩と比べてみたよ♡
我が家にある天日塩は3種類。
マザーソルトの結晶は大きいものが混ざってる。
自然結晶だからだろうなー。
いちばん味が複雑なのがマザーソルトでした。
塩味の中にほのかな甘みや旨味を感じる。
舌に乗せてから溶けるまでに、味がかなり変化するんです。
ミネラルの種類が豊富で栄養もたっぷりで
旨味のあるお塩。
なので塩おにぎりみたいなシンプルなものが
すっごくおいしくいただける ←自分で言って納得w
塩おにぎりか、
炊きたてのご飯の上にぱらっとして味わってもらいたいなー♡♡
野菜やお肉に使っても、
素材の味を引き立ててくれること間違いなしですっ♡
バスソルトにしても良さそうだなー♡
使う前の野菜に浸したりもできる。
食べる以外にも使い方いろいろ。
そのままペロっと舐めたけど、ほんとにおいしい♡
こーゆう自然にできたミネラルは
ちゃんと体内で分解できるので、
塩分摂りすぎにはならないんです♡
むしろ不足しがちだから、意識して摂るのがオススメ♡
それともうひとつ！！薬膳的な目線でみるとね、
こーゆう鹹味（かんみ）のものは
※海のもの、自然な塩分
身体がめちゃくちゃ喜ぶんだよ♡
エネルギーアップのパワーフードなんだー♫
作ってるのは地元の会社でした♡
地元のいいものを紹介できるのもすごく嬉しい♡
わたし、こーゆうことがしたかったんだ。
わたしも頑張るぞって勇気もらった！
長くなりましたがw
二つ目のプレゼントのご紹介でした♡
次回、やっと告知できそうですw
作れる数に限りがあるので、
公式ラインにご登録いただいてる方から
ご案内したいなって思ってます♡
公式LINE ID: ＠077ownfm
ꕤ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
普段のおうちごはんに使えるお役立ち情報♡
インスタライブの様子はこちら♬ https://youtu.be/_qDy5jKlqu8
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あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡
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月と太陽と自然の風で作られた
”活きた塩”
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すっごい栄養があるんですよ！！
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このマザーソルトは釜で煮詰めずに
１年かけて自然に結晶化させたもの
↑これだけでもやばいw
更にね、更にヤバいのはね、 書いてて興奮してきちゃってるw
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満潮の時の深層海水って！！！←何回言うのよw
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って見たら中国福建省って書いてある。
国産ではないんだなーって一瞬思ったの。←正直者。
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これで塩おにぎりをぜひ作ってみてほしい！！
最高においしいおにぎりができますよ！！
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食べたい♡♡♡ お買い上げw
この時点で産地とか小さいことはどうでもよくなっちゃった。
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エネルギーに溢れてるものが食べたいのだ♡
さっそくおうちの天日塩と比べてみたよ♡
我が家にある天日塩は3種類。
マザーソルトの結晶は大きいものが混ざってる。
自然結晶だからだろうなー。
いちばん味が複雑なのがマザーソルトでした。
塩味の中にほのかな甘みや旨味を感じる。
舌に乗せてから溶けるまでに、味がかなり変化するんです。
ミネラルの種類が豊富で栄養もたっぷりで
旨味のあるお塩。
なので塩おにぎりみたいなシンプルなものが
すっごくおいしくいただける ←自分で言って納得w
塩おにぎりか、
炊きたてのご飯の上にぱらっとして味わってもらいたいなー♡♡
野菜やお肉に使っても、
素材の味を引き立ててくれること間違いなしですっ♡
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使う前の野菜に浸したりもできる。
食べる以外にも使い方いろいろ。
そのままペロっと舐めたけど、ほんとにおいしい♡
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ちゃんと体内で分解できるので、
塩分摂りすぎにはならないんです♡
むしろ不足しがちだから、意識して摂るのがオススメ♡
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こーゆう鹹味（かんみ）のものは
※海のもの、自然な塩分
身体がめちゃくちゃ喜ぶんだよ♡
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作ってるのは地元の会社でした♡
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わたしも頑張るぞって勇気もらった！
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