こんにちは
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)
親戚のおじちゃんから
タコをたくさんもらいまして🐙
しかも生きてるやつ(笑)
久しぶりにたこめしを作りました。
生のタコを一度茹でて、
ひと口サイズに切ってから調味料と煮て、
煮汁のみご飯と炊いてから
炊けたらタコを混ぜています。
この方法だと縮まないし柔らかい(〃ω〃)
煮汁で炊いたごはんには、たこのうまみがたっぷり♡
その前に…
わたし、生きてるタコは初めて。
売ってるのみたいにキレイな色してないんですよ。←当たり前か(笑)
そしてうにうにうごいてるー😱
さすがに写真を撮る気にはならず…。
ときどき魚は捌くけど
家に連れて帰ってくる時には動いてないし、
生きてるタコってどうしたらいいのー！？
そういえば、しばらく前に
テレビでナスDが←無人島で暮らすやつ。
タコの急所がなんとかって言ってたけれど…
リモートワーク中だった旦那くんに
手伝ってもらってタコの下処理を済ませ
おいしいたこめしができたのでしたー。
おじさん、またタコ釣りに行ってくれるといいな♡
さてさて。
大雨で各地が大変なことになっている
ニュースを見ながら、
ふと会社員だった時のことを思い出しました
総務部だったこともあって、
災害管理とかもやってたな。
前の会社は河口付近にあったこともあって、
特に地震や津波に対する危機管理に
重点を置いてました。
年に数回、避難訓練以外に
地震のアラームが鳴るんですよ。←誤報で。 (汗)
鳴ってる時は誤報とは分からないので、
地震が来るー！！
ってヒヤヒヤするんですが、
私だけいつも事務所の非常口の扉を
閉まらないように開放し、
そのまますぐに1階ホールまで階段を
駆け下り、自動ドアを手動にして
開放してたなぁって。
他の人達が
えっ！？やだ…
って固まってる中、
ひとり走り回ってました(笑)
もちろん部署的にっていうのもあったけど、
自分を守るためっていうのがいちばんです。
自分が安全でいること最前提で、周りの人の事を考えられるんですよね。
「誤報なのに張り切っちゃったね！」
なーんてからかわれることもあったけど、
そんなのへっちゃら。
恥ずかしいとも何ともなし。(￣^￣)ゞ
だって、本当に誤報だったから
笑っていられるんだもの。
違ったっていい。
ちゃーんと自分や大切な人を守るための
危機管理。
めちゃくちゃ大切です。
なのでみなさん、スカでもいいから
危ない時はちゃーんと逃げてくださいね。
あらら、話がだいぶ変わってしまいましたが…
あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)
親戚のおじちゃんから
タコをたくさんもらいまして🐙
しかも生きてるやつ(笑)
久しぶりにたこめしを作りました。
生のタコを一度茹でて、
ひと口サイズに切ってから調味料と煮て、
煮汁のみご飯と炊いてから
炊けたらタコを混ぜています。
この方法だと縮まないし柔らかい(〃ω〃)
煮汁で炊いたごはんには、たこのうまみがたっぷり♡
その前に…
わたし、生きてるタコは初めて。
売ってるのみたいにキレイな色してないんですよ。←当たり前か(笑)
そしてうにうにうごいてるー😱
さすがに写真を撮る気にはならず…。
ときどき魚は捌くけど
家に連れて帰ってくる時には動いてないし、
生きてるタコってどうしたらいいのー！？
そういえば、しばらく前に
テレビでナスDが←無人島で暮らすやつ。
タコの急所がなんとかって言ってたけれど…
リモートワーク中だった旦那くんに
手伝ってもらってタコの下処理を済ませ
おいしいたこめしができたのでしたー。
おじさん、またタコ釣りに行ってくれるといいな♡
さてさて。
大雨で各地が大変なことになっている
ニュースを見ながら、
ふと会社員だった時のことを思い出しました
総務部だったこともあって、
災害管理とかもやってたな。
前の会社は河口付近にあったこともあって、
特に地震や津波に対する危機管理に
重点を置いてました。
年に数回、避難訓練以外に
地震のアラームが鳴るんですよ。←誤報で。 (汗)
鳴ってる時は誤報とは分からないので、
地震が来るー！！
ってヒヤヒヤするんですが、
私だけいつも事務所の非常口の扉を
閉まらないように開放し、
そのまますぐに1階ホールまで階段を
駆け下り、自動ドアを手動にして
開放してたなぁって。
他の人達が
えっ！？やだ…
って固まってる中、
ひとり走り回ってました(笑)
もちろん部署的にっていうのもあったけど、
自分を守るためっていうのがいちばんです。
自分が安全でいること最前提で、周りの人の事を考えられるんですよね。
「誤報なのに張り切っちゃったね！」
なーんてからかわれることもあったけど、
そんなのへっちゃら。
恥ずかしいとも何ともなし。(￣^￣)ゞ
だって、本当に誤報だったから
笑っていられるんだもの。
違ったっていい。
ちゃーんと自分や大切な人を守るための
危機管理。
めちゃくちゃ大切です。
なのでみなさん、スカでもいいから
危ない時はちゃーんと逃げてくださいね。
あらら、話がだいぶ変わってしまいましたが…
あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡