今日は麹マスター3期の
DAY2でした❤︎

20年後の日本、
どうなっているでしょうか??

私は子供達が全員成人して、
62歳の歳。

きっと多分まだまだ元気(笑)

あと20年も麹を作って、
食べ続けたら、どんなに
綺麗な(笑)60代になれるのかと
ワクワクしています(笑)

この仕事の魅力❤︎
死ぬまでできる(笑)

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あと20年したら、
自家製麹は、もっともっと
広がって、ヨーロッパや、
アメリカでも、広がっている
かもしれない❤︎
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そしてその頃には、
私の娘世代も
伝える側にいるかもしれない❤︎

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ワクワクと楽しい❤︎✨しか 
ないですね😊

歳を重ねる事が楽しみに
なるなんて、思ってもみなかった(笑)

30歳の私は、本気で年齢詐称してました(笑)

30歳になりたくなかった(笑)ー

でも今は60歳になるのが楽しみ✨

これも全て麹に出会い、
日本麹クリエイター協会を
立ち上げたからです😊

一生続けたい!
そんな仕事に出会えた事が、
本当に幸せです❤︎

麹に出会いに来てくださいね✨

麹をキッチンから復活させ、

麹を広めること、

麹を広めることを女性の

新しいお仕事として確立させる事、

麹を次世代につないでいく事

 

日本麹クリエイター協会はこれらの

ビジョンを持ち、進んでいきます

 

麹で美しさと元気と、幸せを作り、

誇り高いお仕事として

共に進んでいきましょう

 

詳細は麹クリエイター協会HPを

ご覧くださいませ🆕✨講師UPしてます

https://koji-creator.com/

 

 

海の上のキッチンで

お会いできる事を

楽しみにお待ちしております😊

new 日程お出ししてます😊

https://shonankitchen.com/

自家製発酵調味料作りはこちらを

ご覧下さい😊

 

「食」って、発酵って、

微生物と酵素って本当に凄いです😊

 

 

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