秋は美味しいものがたくさんですね。
今年は天候が悪くていろいろな農作物に影響が出始めているので
心配です。
でもやっぱり美味しい秋は楽しみたいもの。
今年もたくさん美味しいスウィーツが揃いました。
林檎や栗
そしてもう少しするとラ・フランスなどなど
そして
またシュトレンレッスンも11月よりスタート。
自家製ラム酒漬けドライフルーツはかれこれ15年。
いや、もっとかな。
Herb&Roseのシュトレンはおかげさまで
あまりシュトレンが好きではないといった方からも
沢山美味しいと言っていただいている
看板・・・と言っても過言ではないものになっています。
ありがとうございます。
今年もいっぱい突っ込んで
出番待ちのドライフルーツたち。
昨年は60本ほど。
さて今年は？？？？
是非Herb&Roseのシュトレンを召し上がっていただければと思います。
シュトレンに関するお問い合わせもレッスン予約とともに承っております。
何故11月焼くの？？？？
と言うことを思っていらっしゃる方もいますよね
シュトレンは普通のケーキのようにすぐ食べるより
しっかりと熟成させて味わっていただくもの。
涼しいところでゆっくりと寝かせ、
クリスマスアドベントからクリスマス聖夜までを
待ち遠しく過ごすときに食べるスイーツです。
真ん中から薄く両側に切り分けながら食べます。
切り口を合わせてしっかり包みまた中央から切って食べる
そんなシュトレンです。
我が家では最後の端っこの取り合いでした
今年のアドベントは11月29日より始まります。
なので10月末から11月半ばまでには焼いてほしい
クリスマスイースト菓子なのです。
是非今年こそシュトレンを手作りしてみませんか
単発レッスンはお作りなったものをそのままお持ち帰りの
贅沢なレッスンです。
11月日程
11月4日（水）10:00~
6日（金）10:00~✖ 14:00~
10日（火）10:00~✖
11日（水）10:00~
20日（金）10:00~
25日（水） 10:00~
30日（月）10:00~✖️14:00~
10月残席ありの日程
10月22日（木）10:00~ 14:00~
26日（月）14:00~
こちらでもシュトレンレッスンを行います。
お待ちしています。
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