９月16日は
メキシコの独立記念日。
街中には
２週間ほど前から
路上にメキシコの旗やグッズが
沢山並べられています。
メキシコの国旗は
緑・白・赤なのでとても賑やかな街並みになっています。
この色にも意味があるんです。
と言う前に
独立記念日と言うと
メキシコが独立した日・・・・
と思っている方も多いかと思いますが
実は違うんです。
メキシコの独立運動の初期の指導者
ミゲル・イダルゴがスペインからの独立を目指して
「VIVA NEXICO」と（メキシコ万歳！！と演説した日
なのです。
そう、独立した日・・・・・ではなかった。
しかしイダルゴはその後、闘争中に
メキシコを揺るがした人物としてとらわれ処刑されてしまいます。
そしてなんと
11年もグアナファトに首がさらされていたそうです。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
でも何故が「独立の父」として
今ではメキシコのいたるところで彼の銅像や壁画があるのです。
う～～～ん、よくわからない💦。
チワワに行ったとき
イダルゴが処刑された場所へ行きましたが
彼の壁画がたくさんありました。
さて、お話は戻り、
国旗の色の意味・・ですが
そのスペインから独立するときに掲げた諸州の
独立・信仰・統一 ３つの保障を表したものと言われ
緑は諸州の独立を
白はカトリックへの信仰心を
赤は民族の統一（戦争で流れた血とも言われています）
となっています。
今はどこに行っても
大きな旗が掲げられています。
おうちにもこのようなグッズでかざられた家を多く見ます。
私がメキシコに来て３回目の独陸記念日ですが
今年はメキシコ最後・・・・
と言うことで
なんだか思いも強く
メキシコの人たちの自国愛を感じます。
でも、残念ながら負けてばかりのMexico💦
頑張れ！！！！って心で叫んじゃう。
そんな今年の独立記念日を
来週迎えます。
今年もあの料理
独立記念日の特別料理を作ります。
Hasta luego