メキシコ北部を駆けるロスモチス⇔チワワ
全長650kmにも及ぶチワワ太平洋鉄道。
時間にして約16時間と言う長い長い鉄道があります。
chepe expressと言う列車に乗り込んでの旅。
この太平洋鉄道は単線なのでロスモチスからチワワまでは1日おきの運行。
次の日は逆のチワワからの列車がはしります。
早朝出発なので前日にロスモチスに飛び、
市内のホテルで1泊
翌朝に備えます。
ロスモチスは太平洋に近いので
シーフードが美味しいといわれているのでしっかりリサーチ。
人気レストランへ。
とても素敵な雰囲気の中
悩めるmenu。
私は海老が大好きなので海老
＊En salsa coral
コーラルソースと書かれたオイスターソースとペルー産唐辛子で揚げた
クレオールソース。
そしてサラダには
＊Tres Lechugas
レタスとマグロの黒ゴマ炒め、キャラメリゼナッツ ハニーマスタードビネグレットソース
お魚一品は
＊Salmon al mezquite
燻製したサーモンにペンネのアスパラ・かぼちゃレモンティクリームソース
・
どれもこの近年最高のシーフード
美味しくていつまでも美味しかったと言っていたらしく
「相当気に入ったんだね」と言われてしまいましたが
そのくらい美味しかったシーフードでした。
ロスモチスの街はシティや今まで行ったメキシコの街とは違い、
アメリカの要素漂う街・・・・
そして
アメリカが近いんだなぁと感じたのは
他のどの場所でも
屋台と言えばタコスでしたが
なんと
ハンバーガーンの屋台も目についたこと。
そしてタコスより
ハンバーガーを食べている人が多かった
いる人たちもシティや今まで南の方で見たメキシコの人とはまた違った人たちでした。
う～～～ん
メキシコって広いなと初日から。
1日目から大満足の旅のスタート。
なにか楽しい出会いも・・・と
明日の列車の旅もいい予感
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