メキシコシティにもたくさんの有名なホテルがあります。
その中で中庭がとても美しい
「フォーシーズンズ」
レフォルマ通りという独立記念塔があったり
大使館があったりと
メキシコシティのメインの大通りに面しています。
そこにはほかにも
リッツカールトンやハイアットリージェンシーなどなどのホテル群が
建っているいる場所。
今回は友人と。
私はメキシコに来て２回目の
フォーシーズンズでのDesayuno（朝食）
朝は肌寒いくらいの陽気でしたが
空はやはり青く
気持ち良い日。
大通りに面し、交通量も多いレフォルマ通りがすぐ横にあるとは思えないくらいに
中に入ると静かで
オアシスが広がっています。
この雰囲気が大好きな私。
ちょっと寒かったのでオーダーしたのは
Sopa を注文。
すぐ名前を忘れてしまうのですが💦
Queso（チーズ）と書かれてあったので
チーズ好きの私はこれ！！！！
と、
来たのは
想像と違った・・・・
まぁあるあるなのですが
同じスープでもレストランによって
あれ？？？？ということもたくさんあります。
私はスープの上にとろ～～～っと
たっぷりのチーズを想像。
しかしながら
めちゃくちゃブロックのチーズ。
本当にチーズの塊。
チーズ好きの私でも全部はチーズは無理でした。
スープはとっても美味しい.
（でもスープにしてはスープが少ない）
そして豆が入っているのはとてもメジャーで
フリホーレスと言って
お豆を煮込んだものです。（甘くありません）
私は好きですが
うん、お腹いっぱいになるスープ。
ホテルにはパンとスウィーツが売っているおみせが入っています。
この前はパンを購入。
すると今回は
「ラッキー
」
chocolateのフェア中。
しかも４日間限定でした。
それは買わねばね
と
私は
オレンジピールのショコラと
カカオの形をしたマドレーヌを購入
マドレーヌ（と言われた）もチョコレートのマドレーヌ。
そしてチョコレート大好きな私は
たっぷりとチョコレートがかかっているところにも惹かれ。。。。
・・・・・・・・・・・・
おっと、
また騙されてしまった💦
いつもの教訓なのに～～～
上掛けはチョコレートではなく
ココアに砂糖を混ぜたものを塗っているんだった💦💦💦
黒光りして艶々のチョコレートに間違えた
まだまだ日本の感覚で
ついついチョコレートを上掛けしていると思って
やった～～～～と買ってしまう。
でも、100％チョコレートではなく砂糖とココア・・・・
またやっちゃった。
綺麗につやつやしているのでいつも買ってしまう。
まだまだですな・・・・
でもマドレーヌはしっとりして
美味しかった。
カカオの採れるメキシコ。
ならばなぜ、チョコレートをかけないのか・・・・・
もっとおいしくなるのにと思うのでした。
オレンジピールはとっても美味しい。
ちょこちょこつまんですぐになくなってしまいそうね
さて、
９月16日は独立記念日
そのお祝いに食べるお料理があります。
既にあちこちのレストランで期間限定でメニューが出ています。
今年は自分でも作ってみようかと挑戦する予定。
またそのレポをお楽しみに。
（すでに３か所、食べ比べしました）
ちなみに明日もお友達と違うレストランへ。
美味しくできますように。
Hasta luego