Buenos dias
おはようございます。
今日もMexico life お届けいたします。
その前に２週間して気づいたのですが、
街路樹の一つにポピュラーに並んでいるこのグリーン。
「ベンジャミン」
日本では鉢植えで売られています。
私は大好きだったのでよく購入していたのですが
管理が難しく、すぐにダメにしてしまう、日本では少し難しい観葉植物。
なのに こんなに大きい
いえ、もっと大きく見上げるベンジャミンもあります。
やっぱり乾燥があっているのかな。。。。
と前置きが長くなりました。（見かけるものいっぱいびっくりがあって
）
さて
今日は日常の生活をご紹介です。
こちらでは配偶者の運転は禁じられているので
毎日の買い物は徒歩と聞き、
できるんだろうか
と心配もありましたが
心配なんてどこ吹く風・・・・・
用もないのに毎日１時間～１時間半ほど散策をしながらスーパーへ通っています
とても珍しい野菜などもあって楽しいですが
いざ、日常のご飯を作るときにないものもたくさんあります。
でもこちらでは日本のお野菜を郊外で作っている方がいて
２週間に一回注文で近くまで取りに行くことができます。
といってもそこがMexico風
何が欲しい‥ではなく
１個
という注文の仕方。
そして届くのがこれ
野菜のサンタ
のようにビニール袋にわんさと野菜は入ってます。
日本では考えられないでしょう。
これをなにが入っているかと広げると
な・な・なんと
１８種類入っていました。
ちょっと書いてみますね
紫大根・にら・キャベツ・なす・つくね芋・白菜・チンゲン菜・かぶ・
かぼちゃ・レタス・しし唐・大根・ネギ・きゅうり・ピーナツ
トマト・紫蘇・サツマイモ・明日葉・・・
これで250ペソ
日本円でいうと1.500円
驚きのお値段ではありますね。
乾燥地なので腐る・・・というより
乾燥してシナシナになっちゃう
今回はこの中に生の落花生。
お～～～生か。。
ということでピーナッツバターを作ってみよう。
こちらの落花生大きいの。左が日本サイズ。右は通常のMexicoサイズ。
オーブンでどれだけロースト
オーブンも使い勝手があまりよくなく
最後はフライパンでロースト。
薄皮がきれいに剥けない
やっぱりね・・・
これがMexico・・・
いえ、たぶんこんな国が多いかと思います。
日本ではきれいにとろう・・・
なんて考えるけど
もうMexico lifeに感化され始めてるのか
薄皮に栄養あり‥と聞いたことがあるので
えい！！！！入れちゃえ・・と。
そしてもう一つ
こちらにはフードプロセッサーなるものがない
どこを探してもコストコ・デパート・・・・・・
ジューサーばかりでない・ない・ない～～～～
なので 初Mexico Amazonを。
ちょっとドキドキでしたがちゃんと届きましたよ。
しかもプライムで
なかなか立派。
材料を入れてガガガ～～～～。
ちょっと薄皮が入っている分茶色・・・・
そして
たぶんローストの時のオーブンがよくなかったか
ピーナッツの油分が出ないのでオリーブオイルを足して作りました。
日本で作るような滑らかさは・・・・・なし
でも、クッキーに入れたり、
チンゲン菜などでピーナッツ和えはおいしいかもね。
（お味噌・・ではありません。悪しからず・・・）
そんな生活しています。
もともとおおらかではありますが
なんだかもっとおおらかになってしまったような（早くも）
いい言い方をすればね。
悪く言えばおおざっぱ
美味しければ良し
なんて生活です。
船便が届けば少しそろうかと思うのですが
まだ自分んのキッチンという感覚でないので
使いに憎く、なんでもそろっていた我が家のキッチンのようには行かぬ・・・・
スローライフを何とか楽しんでいます。
そんな中でも
オーブンの試運転・癖をつかむために
いくつかスウィーツは作り始めました。
また、アップいたしますね。
（マイ 包丁を入れ忘れたという痛恨のミスに
長女が早くも国際便で送ってくれるという始末・・・トホホ
）
そんな 日本では見ることができない私・・・生活（あ、変わらないか・・・・）
なかなかの面白生活やってます。
ではまた美しい景色や日常をアップいたしますのでご訪問いただければと思います。
Hasta luego