八丁味噌で味噌饅頭

今日から2月
あっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました。

振り返りレッスン

1月のレギュラーレッスンのデザート編。(だいぶ遅くなりましたが)

メニューが豚汁や南蛮漬けなど
和食のメニューが多かったので
デザートも和のスィーツと考え、
一つは
とろとろ豆乳プリン　蜂蜜生姜シロップにし、
もう一つは
せっかく昨年末に
八丁味噌の蔵を尋ね、味噌を購入してきたので
それを生かしてみようか、、、と、
さてさて何に⁉️
で、作ったのは
「味噌饅頭」
皮に八丁味噌を練り込んでほんのりと八丁味噌が香る
お饅頭。

案外お饅頭は簡単です。

試作から美味しい〜と
家族にも大好評。

ふかふか湯気のたつせいろから顔を出すと
温泉街で見たような光景⁉️

ふかふかの温泉まんじゅうみたい😁

残念ながら湯気が撮れなかった(´;ω;｀)

やっぱりそこはふかしたてをパクリっと試食。
いやいやどうして、
我ながら一発OK🙆‍♀️の美味しい加減の味噌饅頭。

これは絶対に皆さんに喜んでいただけると
急遽、
他のものを考えていたものをやめて
八丁味噌で作る
味噌饅頭に。
豆乳プリンとも相性いいし、
なかなか食後のデザート、いいかもね♪

美味しい発見はいくつになっても楽しい嬉しい😊

主人も、あっ、いいねえ♪と
普段はほとんどお饅頭なんて食べない人が
味噌がいい👍とお気に入り。

なかなかやるな、八丁味噌❣️