林檎のタルト

今年に入って、
林檎のタルトレッスンが続きました。

林檎が終わってしまう前に、、
来年、再来年のリンゴの季節のために🍎と

リクエストをくださいました。
たくさんの方々が
スィーツ、パン、ハーブクッキングのレッスンにお越しくださっています。
有難うございます。
いない間、たくさんリピしてくださいね。

林檎のスィーツでは昨年はタルトタタンが続きましたが
今年に入ってはタルト☺️

林檎は手に入りやすく！気軽に作れる家庭のお菓子にはとても嬉しいフルーツです。
ちょっぴり日本の林檎は美味しすぎてスィーツに変身させなくても十分に美味しのですが^_^

思い立ったときにできる
林檎のタルト。

サックサクのタルト生地が皆様からとても好評です。
娘もそれだけでいい、、なんて😁

薄く切って並んだ林檎たち。
実は端っこはタルトには使わないので
庭に来る鳥さんたちのご飯に、、、
あっという間になくなってしまいます。
おっと余談💦

びっしりと隙間なく並べて溶かしバターとグラニュー糖。
普段のおやつではそのまま。
どちらかへお嫁入りの時はアプリコットジャムでピカピカのおめかしをしたり🍎
お好みで、、とお伝えし、
レッスンでは焼きっぱなしになりました。

毎日のように林檎の香りやチョコレートの甘い香りに包まれて
やっぱり幸せ気分でスタートしている2022年。

皆様にとって美味しく楽しい1年になりますようにと願いを込めてレッスン。

林檎のタルトは21cmのタルト型で焼きます。
たっぷり大きなタルト。
素朴なお菓子はたくさん食べたても飽きませんよね。

そんなお菓子作りをもっと皆様にお伝えできるようになりたいと考えています。

美味しい香りは
美味しい笑顔へ。