やっぱり可愛いマリトッツォ

可愛いマリトッツォのレッスン。
ブルーチーズのパンと一緒に受講してくださいました。

パンは発酵を追いかけっこするので案外楽な組み合わせです^_^

私のクリームは
丸ごと1個食べても飽きずに少しさっぱりと。
でも、コクのあるクリームに仕上げました。

3種類のクリーム。
美味しい優しいクリームしたいので、

チョコレートクリームもラズベリークリームも

ほんのりと優しくくどくなく作ったので色も控えめ。

フルーツもこの季節はちょっと難しかった😁
チョコレートにはバナナでしょ😂
今は苺がないし、
さてさて、あ、もちろん表面にフルーツはなくてもいいのですが、

秘策があるので、フルーツは使います。

昨日は季節的にも梨？林檎？葡萄？
う〜んと悩み
キーウィになりました。
ので、こちらは受講の季節によって若干変わってきます(悪しからず💦)

プレーンはゴールドキーウィ。
そしてラズベリーにはグリーンキーウィとなり、、、
お写真ではあまり色合いが出なくてごめんなさい🙏

キーウィはどうしてもわたしにはマイクワゾースキーにしか見えず、、💦💦
笑っちゃう😁
苺を飾りたいところですね😂

優しいチョコクリームと、ほんのりラズベリー。
ペロリと1個いっちゃいます😂

パンはしっかりとそのままでももちろん美味しい
ブリオッシュ。
クリームを挟まずにも食べていただきたい
ちょっぴり贅沢なパンを焼きました。

だってやっぱり全部美味しいが
「美味しい」
しっかり土台も美味しいもので作ります❣️

パウダーシュガーでおめかしをしたマイク、、、
じゃない😂
マリトッツォ。

うんと冷やして食べて欲しいマリトッツォ。
スィーツとしても
また朝食にも喜ばれると思いますよ^_^

マリトッツォ6〜8個
受講料　6.800円