無添加も嬉しいハーブベーコン

こんなにも美味しいベーコンは初めて❣️と
レッスンにお越しくださった方々や
おもてなしなどで召し上がっていただい皆様から
定評のある
ハーブベーコン🥓

ハーブクッキングの代表選手と言っても過言ではありません😊

とても作りかたや材料は、シンプル。
そして何より嬉しいのは
無添加ということですね。

ハムやソーセージ類にはたくさんの添加物が入っていて
ある本によっては
子供には食べさせたくない食べ物のベスト1だとか💦
(私が読んだ本ではないですが)

もちろん今、販売されているものには添加物が入っています。
それは仕方のないことでもあります。
ならばできるものは添加物を入れないものを作りましょう。
それに抜群に美味しければいうことないですよね❣️

8月のアンコールレッスンでも、
燻製にかける前のパンチェッタをお料理に取り入れて召し上がっていただきました。

召し上がってくださった方々よりお問い合わせ。
そして、ご予約されていたメニューにプラスして早速レッスン。

じっくり熟成されたお肉は
絶品パンチェッタになり、
そしてそれを燻製にかけて噛めば噛むほど味わい深い美味しいベーコンが誕生します。
ハーブの香りを閉じ込めたそれは

香り良いベーコンになりますよ。

そのままはもちろん
お料理に使うとそれだけで皆様わかってしまう😁
そんなベーコン。

あらかじめ熟成させたパンチェッタをレッスンで燻製。
そして新たにお肉を仕込んでお持ち帰りいただき、ご自分で熟成させて戴きます。

合計1kgのお肉のお持ち帰りとなります。
これにも皆様はびっくり😁

ちょっと重いけど、それはおいしいものには変えられませんものね^_^

スモークのいい香りに包まれて電車・・・・

は酷ですね

（周りの皆様ごめんなさい💦）

美味しいベーコンを食べてみませんか？
単発ハーブクッキングにて承っております。

完成する時間がありますので
他のレッスンとの組み合わせが可能です。

ハーブベーコン　500g2本(完成ベーコン&仕込んだお肉) 計1kgお持ち帰り
受講料　7.700円

是非無添加のベーコンを噛み締めてみてくださいね^_^

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♦レッスンについて

↓

『緊急事態宣言延長について』本日緊急事態宣言が3月7日まで延長となりました。当サロンでは、前回の緊急事態宣言発令後にお知らせいたしました通りに行ってまいりますが、単発レッスンにつきまして…